身体の不調に効く薬膳料理【大津市・薬膳館喫茶去】
2021.6.9 カテゴリー:今須 恵理子
みなさん、こんにちは^^
フィックスホームの恵理子です!
6月半ばにある資格試験に向けて、最近、もうれつに勉強しています。
ちょっと取り掛かりが遅かったかな・・・・・と焦っております・・・・(苦笑)
若い時に比べて暗記のスピードがかなり落ちている気がします。
と年齢のせいにしたい所なのですが、
「出産を経験すると記憶力が上がり、効率的に動けるようになる」という動物(ネズミ!?)の実験結果があるようなので
子供が二人いる私は記憶力があがっているはず・・・・!?
う~ん(笑)とりあえず、頑張ります!
今日は、身体の不調に効く薬膳料理【大津市・薬膳館喫茶去】のご紹介です。
それでは、どうぞ~
身体の不調に効く薬膳料理【大津市・薬膳館喫茶去】
京阪石山坂本線石山寺駅から徒歩3分の「薬膳館茶館・喫茶去(きっさこ)」です。
こちらでは生薬や季節の食材を使った薬膳料理がいただけます。
薬膳と聞くと漢方薬の苦い味を想像する方もいらっしゃると思いますが、
こちらのお店のお料理はどれも優しい味で食べやすくて美味しいです。
お店の窓から見える瀬田川の流れに癒されます。
(カウンター席からの眺め。写っている橋は瀬田大橋。2021年5月上旬撮影)
こちらのお店は瀬田川沿いにあって、カウンター席から瀬田川が望めます。
良い眺めですね。この日は店内の窓が開けてあって、風がとても気持ち良かったです。
川を見てぼーっとしていると方丈記の有名な冒頭、
「ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず。」を思い出します。
(作者の鴨長明は、どこかの川の景色を詠んだのではなく、
世間の人の営みを川の流れや泡に美しく例えて表現したそうです)
川を眺めていると表面の川面しか見えませんが、その川底にも水の流れがあります。
川を目の前にして、その見えないけれども底に流れている水の動きを感じていると
なんだか大きな動き(理・ことわり)を感じて、いつも厳粛な気持ちになります。
おすすめは丸子湯膳(ワンズタン)のスープです。
わたしのおすすめは「丸子湯膳」(1300円)です♪
鶏肉団子のスープですが、団子の中に風邪薬でおなじみの葛根が練りこんであります。
食べると本当にびっくりするぐらい身体が温まります。
「なんか調子が悪いなあ」「風邪をひいたかな?」と思った時にこのスープを食べに行くのですが、
ポカポカ温まって体調が良くなります。
わたしの駆け込み寺的な薬膳料理ですね。
メニューにお料理の効果がわかるマークが付いているのですが、
「風邪気味」以外にも「美肌」「脂肪燃焼」「精神安定」などもあります^^
たくさんの種類がある本格的な中国茶も飲めます。
中国から仕入れた本格的な中国茶も飲めます。
土瓶タイプを注文すると本格的な茶器で頂けます。
スタッフさんが入れ方を丁寧にレクチャーしてくれるので初めてでも安心です。
他にもお湯の中で花が咲く工芸茶もあります。
喫茶去の行き方?駐車場は?
場所は京阪石山坂本線「石山寺駅」徒歩3分です。
オレンジの看板が目印です。
駐車場が二か所あって、お店の前の駐車場はかなり狭いので、車が大きい場合は第二駐車場に停めた方が良いです。
お店のHPに詳しく載っています。
今回は、身体の不調に効く薬膳料理【大津市・薬膳館喫茶去】ご紹介させて頂きました。
石山寺に行った帰りなどにぜひ立ち寄ってみてくださいね。
それでは、今日はこの辺で(#^.^#)
また来週の水曜日にお会いしましょう!
次回はリンク>>>>「1分でスッキリ!!自立神経を整える呼吸法【方鼻呼吸法】」をご紹介したいと思っています。
お楽しみに~!!
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